Rosiana, Nita Maria, and Reta Qoirin Nisah. “Pengaruh Penambahan Telur Terhadap Elastisitas Dan Penerimaan Mi Basah Bebas Gluten”. Jurnal Kesehatan, vol. 9, no. 3, Dec. 2021, pp. 150-6, doi:10.25047/jkes.v9i3.228.