W. Cahyani and N. M. Rosiana, “Kajian Pembuatan Snack BarTepung Gembili (Dioscorea Esculenta) Dan Tepung Kedelai (Glycine Max) Sebagai Makanan SelinganTinggi Serat”, J-Kes, vol. 8, no. 1, pp. 1–9, May 2020.